为进一步推进三亚市食品安全“两个责任”落地见效及高质量完成国家食品安全示范城市创建工作，11月15日-16日，市食安办联合市检察院、市委督查室、市农业农村局、市卫健委、市商务局组成3个督查组，分别对天涯区、吉阳区、海棠区、崖州区食品安全“两个责任”和创建国家食品安全示范城市工作情况开展督查。
督查组一行采取“四不两直”的方式，随机抽查生产、流通、餐饮各环节B级、C级、D级包保主体“两个责任”落实情况。现场详细询问包保干部、监管人员、企业负责人、食品安全总监、食品安全员等各方责任人履职尽责情况，认真检查包保主体生产经营状况，了解食品安全风险点和薄弱环节，听取企业落实“食品安全员日管控、食品安全总监周排查、企业负责人月调度”情况，现场指出落实属地管理和企业主体责任中存在的问题和不足，提出针对性改进办法。
期间，督查组还分别以座谈会、反馈会等形式，听取各区“两个责任”和“创城”工作落实情况汇报。指出各区工作中存在的突出问题，并强调，要压紧压实包保责任、主体责任和监管责任，推动三方责任有效衔接、贯通运行，落实落细食品安全“两个责任”机制。要多措并举不断提升包保干部履职能力和生产经营主体食品安全工作水平，围绕各类食品安全风险隐患，积极探索食品安全基层治理新举措，帮助生产经营主体消除安全隐患，为三亚市创建国家食品安全示范城市贡献力量，全力保障市民游客“舌尖上的安全”。
