民以食为天，食以安为先。淮安市淮阴区市场监管局将信用监管贯穿食品安全监管，提高监管效能、优化营商环境、提升食品安全治理能力和治理水平，全面守护老百姓“舌尖上的安全”。
一是实施分类监管，提升精准监管。根据信用风险分级和食品生产、经营安全分级进行分类，产生食品生产经营企业A、B、C、D四个风险等级，对信用等级良好的企业，减少抽查比例；对信用等级低的企业，实行严格监管，加大监管频次；同时运用“双随机、一公开”抽查为手段对企业信用风险分级分类开展抽查，形成“动态监管”与“信用提升”相结合。
二是明确职责分工，强化信息归集。作为双随机联席办牵头单位，定期召开会议，指导各部门按照国家法律、法规规定及各自职责分工，全面有效归集整合依法履行职责过程中产生的行政许可信息、日常监管信息、监督抽检信息和行政处罚信息，形成用以直接或间接分析判断食品安全信用状况的食品安全信用记录。
三是开展宣传培训，助力企业信用。结合省级食安城市创建和食品安全“两个责任”落实，加强食品安全信用监管培训，指导辖区食品生产经营企业申报放心放心消费创建单位，放心消费示范店、放心消费示范超市等，为信用记录良好的食品企业实施“苏知贷”、“苏质贷”，投保食安保险企业210多份。
四是实施联合惩戒，强化信用约束。强化与公安、检察院、法院等部门协作，拓展案件线索来源，提升监管合力，在线索通报、案件移送、信息共享等环节建立“行刑衔接”机制，推动食品安全社会共治。前期将区人民法院刑事判决书中涉嫌销售有毒、有害食品罪涉案主体依据《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》第二十四条列入严重违法失信名单，推动形成经营主体“不敢失信、不能失信、不想失信”的信用监管新格局，服务保障经济社会高质量发展。
