近期，资阳市市场监管系统以贯彻实施《四川省食品安全条例》为契机，扎实开展“铁拳”行动、“除隐患、保安全、促发展”百日攻坚行动，针对反复发生的安全隐患问题，开展全面清理排查，严厉打击“三品一特”等重大民生领域违法犯罪行为，查办了一批典型案例，现公布，食品领域案例如下。
资阳市雁江区市场监管局查办某超市经营超过保质期的食品案
2023年9月12日，经监督检查发现，当事人取得《四川省食品小经营店（食品销售）备案证》并正常营业，其摆放在货架上待售的“旺旺煎豆”“上好佳田园薯片”均超过保质期限，涉案货值金额18.5元。当事人经营超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，依据《四川省食品安全条例》第一百零四条规定，雁江区市场监管局依法责令当事人改正，并给予警告，没收涉案物品，罚款500元的行政处罚。
乐至县市场监管局查办某酒店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年3月29日，经监督检查发现，当事人后厨处理销毁了大量的黄瓜半成品，且存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在经营场所内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，其行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条规定，乐至县市场监管局依法责令当事人改正，并给予警告的行政处罚。
资阳市市场监管局临空分局查办某超市经营标签不符合规定的食品啤酒案
