11月8日上午，2023年亳州市食品安全宣传周活动启动仪式在亳州市谯城区古井镇白酒小镇会客厅举行。
今年食品安全宣传周主题是“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”，全市食品安全宣传周期间，市场监管、交通、教育、农业农村、卫健、民政等部门将通过主题宣传、知识宣讲、科普讲座等多种形式，开展食品安全政策法规宣讲活动。亳州市食安办围绕活动主题组织安排了12项专题活动，包括高速公路服务区（驿达）“食安行”活动、食品安全“你点我检”活动、中小学健康促进行动、“严格食品安全管理，护航养老助餐服务”活动等。
启动仪式活动中，亳州市30家白酒生产企业代表、亳州市花茶协会30家企业代表、亳州市餐饮行业15家餐饮服务单位代表分别进行了发言，并就企业落实主体责任、制止餐饮浪费等环节分别作出了倡议和宣誓。亳州市政府副市长、市食安委副主任薛冰出席活动并宣布全市食品安全宣传周活动正式启动。
据了解，亳州市落实食品安全“两个责任”工作取得了优异的成绩，全市食品生产经营主体已入“两个责任”数智管理平台56020家，入网率99.95%。2023年亳州市深入开展了食品安全“食安守护”“两超一非”“制止餐饮浪费”“集中用餐单位食品安全问题专项治理”等专项行动。其中，聚焦“一老一小”重点领域，2023年度实现全市170家养老机构食堂安全抽检全覆盖，2022-2023两年内实现了全市1012家校园食堂抽检全覆盖。
