近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队发现，在日粮中添加鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物可改善斑马鱼肝肠健康，并促进抗病毒免疫，为改善水产养殖中鱼类肝脏脂代谢、肝肠组织损伤等提供了参考。相关研究成果发表于《Fish and Shellfish Immunology（鱼贝免疫学）》上。
益生菌对促进鱼类消化道免疫功能的建立、提高生产性能具有长效作用，但其对鱼类抵抗其他传染病（如病毒感染）的研究较少。该研究发现斑马鱼日粮中添加1%鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物可显著提高其生长性能，显著降低斑马鱼肝脏IL-1β促炎基因的表达。菌群测序结果显示，1%鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物饲喂组显著降低斑马鱼肠道菌群中变形杆菌门的丰度，富集厚壁菌门。进一步研究发现，饲喂1%鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物的斑马鱼在鲤春病毒血症病毒攻毒后表现出更高的存活率，且I型干扰素抗病毒免疫反应显著高于对照组。研究结果表明，日粮中添加1%鼠李糖乳杆菌 GCC-3培养物可以改善宿主肝肠健康及抗病毒效果，为鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物作为功能性饲料添加剂的进一步研发提供了技术支撑。
该项研究得到国家自然科学基金资助。
原文链接：https://doi.org/10.1016/j.fsi.2023.109074
