2023年国际乳品联合会(IDF)世界乳业峰会于10月16日—19日在美国芝加哥举行。大会期间,第二届国际乳品联合会IDF乳业创新奖获奖名单正式公布,经国际乳品联合会中国国家委员会(CNCIDF)推荐,全球知名乳业专家评审团评审,来自中国伊利集团申报的两个项目最终获奖。
第二届国际乳品联合会IDF乳业创新奖收到了来自26个国家的173个参赛作品。与去年相比,这一数字增长了20%。参赛作品的显著增加凸显了全球乳制品行业日益增长的热情和参与。经国际乳品联合会中国国家委员会(CNCIDF)推荐,伊利集团入围4项、蒙牛集团入围1项、三元食品入围1项。其中伊利集团的“用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装”获得“可持续包装创新”奖、“常温奶酪棒”获得“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”奖。