10月13日，太原市市场监督管理局组织召开太原市规范外卖食品安全管理暨封签使用专项行动推进会。市检察院第七检察部副主任、三级高级检察官徐主平，市市场监管局二级调研员李红旺出席并讲话。各县（市、区）市场监管局、中北高新区分局分管领导，市局网监科、餐饮监管科相关人员，美团、饿了么网络交易平台太原负责人，肯德基、麦当劳太原负责人以及在美团、饿了么网络交易平台销售量靠前的40余名商家代表负责人参加了会议。
会议围绕规范外卖食品安全管理暨封签使用，从“三项”强化、“七个一”措施、“三个步骤”进行了安排部署。
会议指出，规范外卖管理是一个长期且复杂的过程，使用和推广封签是必然趋势和食品安全风险防控基本要求，提升现代化治理能力，推进外卖食品安全管理，必须采取有效措施防控食品安全风险和隐患。
会议强调，各交易平台、各入网经营者、各监管部门要切实落实好责任，确保专项行动取得实效。要将外卖封签工作融入日常监管，形成治理合力，严惩违法行为，维护公众安全。要加强宣传营造氛围，鼓励和引导公众积极参与，共享共治，全力维护市场公平秩序，全面服务我市高质量发展。
