中秋、国庆将至,为发现食品安全隐患,及时消除食品安全风险,确保人民群众度过一个欢乐祥和的假期。市市场监管局结合节日食品消费特点,聚焦“三个重点”,组织开展了160批次食品安全专项监督抽检工作,全力护航“双节”食品安全。
一是聚焦重点区域和场所。以温泉城区及城乡结合部的商超、农贸市场、便利店、糕点店、炒货店等为主的经营场所。
二是聚焦重点食品。针对既往抽检中反映问题较多的食品和节令热销品种,以糕点、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速冻食品、炒货食品及坚果制品等15类食品为主要抽检对象。
三是聚焦重点检测指标。按照《湖北省食品安全监督抽检实施细则》的要求,对涉及危害人们身体健康的微生物、食品添加剂、污染物、重金属等项目进行重点检测。