8月15日至16日,安徽省餐饮连锁企业食品安全专项检查组长、省市场监管局餐饮服务安全监管处处长陶勇带领第一工作组一行3人,采取“四不两直”的方式,深入执法一线,实地督导宣城市餐饮连锁企业食品安全监管工作开展情况,市局党组成员、副局长徐明及餐饮服务安全监管科陪同检查。
工作组先后检查了宁国市、宣州区的紫燕百味鸡、烤梨先生、朝天门火锅、法瑞兹、半天妖、大囍国潮火锅共6家连锁餐饮服务经营单位,现场听取了相关工作情况汇报,并对检查中发现的问题进行了反馈。
工作组对宣城市深入开展制止餐饮浪费专项行动、网络餐饮“食安封签”全覆盖、常态化开展“两超一非”问题治理等重点工作推进情况予以充分肯定,对检查中发现的部分餐饮经营户未在显著位置公示证照、灭蝇灯设置不规范等问题,现场责令整改到位,并要求加大规范指导和监督检查力度、综合运用执法手段,确保相关专项行动抓实见效、问题对账销号。