为积极贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》等法律规定，落实好网络市场监管“促发展、保安全”专项行动，巢湖市市场监管局日前对市域内美团、饿了么、中团外卖等网络订餐平台和代理商开展线上线下专项检查，进一步规范外卖餐饮市场秩序，积极倡行崇尚节俭、厉行节约的社会新“食”尚。
加强行政指导，引导网络餐饮平台落实好主体责任。通过线上线下检查约谈指导，引导外卖平台企业落实主体责任，充分发挥新“食”尚的引领带动作用。要求各网络餐饮第三方平台在亮证亮照亮规则上、入网餐饮经营者审核上、反食品浪费信息公示上、食安封签使用上等落实好主体责任，坚持定期检查和更新。要求各第三方平台通过科学设置起送价格、满减促销规则，强化全流程消费提醒和正向激励，引导消费者绿色消费。
抽查入网餐饮经营者，压实商户反浪费责任。线上随机抽查16家入网餐饮服务经营者，查看电子信息，查看许可资质、经营者名称地址、菜品名称配料等信息是否一致且如实公示。线下核查，对餐食加工制作场所条件不合格、配送不规范等问题立行立改。约谈商户，进一步优化餐品供给形式，优化餐品信息展示，便于消费者合理点餐。督促入网餐饮服务提供者，实行食安封签全覆盖，防止送餐过程中食品受到污染。
维护送餐骑手合法权益，保障餐饮配送安全。实地查看外卖派送劳务公司是否定期开展送餐骑手食品安全培训，各送餐骑手是否持有有效期内健康证明，是否制定外卖送餐服务管理规范。针对平台代理商对送餐骑手食品安全培训考核记录不完善情况，执法人员现场指导立即整改。随机走访20名送餐骑手，了解骑手劳动收入保障、安全保障、社会保障和矛盾处理情况等，协同相关部门做好送餐骑手合法权益保障。同时要求大家切实履行反食品浪费和外卖餐饮安全保障责任，确保线上线下餐饮服务同标同质。
