据智利媒体simfruit报道,2023年上半年,智利向中国出口了5,816吨西梅干,价值1900万美元,中国成为智利西梅干的第一大出口目的地。
根据智利农业部下属的智利农业研究与政策办公室(Odepa)提供的信息,智利今年上半年向67个国家出口了西梅干,出口总量达25,616吨,价值1.044亿美元。其第二大出口目的地为德国,出口量3,455吨,价值1,590万美元;墨西哥是第三大目的地,出口量为2,359吨,价值870万美元。其他的主要出口目的地还有波兰、西班牙、英国、俄罗斯、美国、意大利和澳大利亚。
智利的西梅种植面积为12,550公顷,每年能够生产大约10万吨西梅,其中2/3用于制作西梅干。据智利西梅干加工和出口商协会(Chileprunes)介绍,西梅在干燥后,将在自然条件下进行嫩化处理,然后根据客户要求包装为直接零售或成批出售的规格,最终产品多样化且质量稳定,目前超过70%的智利西梅干都由该协会出口。