为保障第33届青岛国际啤酒节（崂山）食品安全，2023年7月22-23日，崂山区市场监管局委托第三方检测公司在啤酒节会场抽检食品103批次，让广大市民吃得放心、玩得安心。
本次专项抽检覆盖全部8个啤酒花园及相关业户，品种重点为消费者关注度较高、消费量较大的食品，其中包括啤酒23批次，招牌手打柠檬茶、西瓜汁等饮料13批次，羊肉、五花肉等肉串12批次，卤汁花生（五香）、花生米等7批次，辣椒面等调味品4批次，海水虾4批次，花蛤3批次。羊肉串将全部检测动物源性成分，本次抽检所有抽样检验数据统一录入“国家食品安全抽样检验信息系统”。
待抽检结果出具后，崂山区市场监管局将按照核查处置工作要求，对抽检不合格食品，立即启动核查处置程序，查实产品流向，及时采取停止销售、下架、召回等风险控制措施，依法处置企业的违法违规行为，并及时向社会公示核查处置信息。
供稿：食品流通安全监管科
