为及时排查食品安全隐患,确保广大消费者“舌尖上的安全”,让辖区人民群众度过一个欢乐祥和的端午节,近期,武汉市洪山区市场监督管理局组织食品抽检机构开展端午节令食品安全专项抽检工作。
据悉,此次专项抽检以端午节期间群众关注度高、消费量大、安全风险高的传统端午节令食品为主,包括绿豆糕、芝麻糕、粽子、皮蛋、盐蛋、冰糖、米酒、黄酒、地方特色食品和节日销量较大的酒类、茶叶、肉制品、饮料等,将添加剂、污染物、质量指标等作为重点检验项目,并以农贸市场、批发市场、大型超市、大中型餐饮店等为重点区域,共抽检食品80批次。
洪山区市场监管局温馨提示,消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。