为贯彻落实食品安全“两个责任”机制，全面推动食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的工作机制落地见效。娄底市实施“月调度、季通报、年考评”综合评价机制，通过每月调度讲评，每季度亮数据、亮问题、亮成绩，年度综合考核排名，加强统筹调度、层层传导压力，切实压紧压实属地管理责任和企业主体责任。
月调度坚持任务导向。由市政府分管市长组织各县市区政府分管领导和市场监督管理局主要负责人每月召开1次会议，听取各地落实情况的工作汇报和建议，掌握工作动态，研究解决推进实施中碰到的难点问题，对重点工作进行部署、推进。工作专班每月对各地督导完成情况、企业使用《食安湖南综合平台》开展“日管控、周排晒、月调度”情况和重点工作落实情况进行提示、提醒。
季通报坚持问题导向。以包保主体认领、分级情况、包保干部培训情况、包保干部督导覆盖率、督导问题整改完成情况、平台数据录入情况、企业落实主体责任情况、工作创新经验做法、食品安全事故发生数、有毒野生蘑中毒防控等可统计、可评判数据为基础，通过《食安湖南综合平台》、督导检查和日常掌握情况，全面总结季度食品安全“两个责任”取得的成绩和存在的问题，对各县市区季度工作任务完成情况实行综合通报排名，并报市委市政府主要领导。
年考评坚持结果导向。将食品安全“两个责任”落实情况纳入年度食品安全评议考核和绩效考核重要内容。制定专项考评方案，以“守底线、促提升、见成效”为目标，以属地管理责任的“三清单一承诺”完成情况、企业主体责任的“日管控、周排查、月调度”落实情况以及宣贯培训情况为重点，在统计归纳月调度、季通报工作绩效的基础上，全面总结评估各地食品安全“两个责任”终端见效的成效，对年度考核优秀的予以表彰奖励，对排名未位的县市区，责令其在全市食安委全会上作表态发言，全面推动食品安全“两个责任”机制走深走实。（供稿：彭祥峰）
