根据《拉萨市市场监管局关于加强牛肉干制品整治工作的通知》，连日来拉萨市市场监管系统对旅游景区周边、商场超市以及其他旅游活动场所的牛肉干制品销售市场主体开展全面检查。
执法人员对牛肉干制品经营商户经营资质是否合法有效、索证索票是否齐全、进货查验制度是否严格落实、是否定期开展食品安全自查、经营条件是否干净卫生、食品标签等外观质量状况是否符合要求进行了重点检查。检查期间，严查生产经营未标明厂名、厂址、生产日期、保质期的牛肉干制品及不符合国家食品安全标准的牛肉干制品，严厉打击无证无照经营、违法违规分装包装牛肉干、掺杂掺假、以假充真、冒充品牌、虚假宣传等违法违规行为。从检查情况来看，目前大昭寺附近的大部分商户都已下架猪肉、鸡肉、鸭肉干，并且牛肉干制品摆放分类方面也比较整齐规范，但也普遍存在商品未明码标价的现象，对此，执法人员当即让商户在货架上标注价格，让消费者“明白消费”。
专项行动开展以来，全市共检查牛肉干经营主体227户次，现场整改43个，限期整改7个，对散装食品未按规定标识的4家商户下达责令改正通知书，立案调查1起涉嫌过期风干猪肉行为。检查过程中，共抽检5个批次样品，检测结果均合格。
下一步，拉萨市市场监管局将持续加大牛肉干制品整治力度，对发现的问题开展“回头看”检查，确保整改到位。同时，也将积极督促牛肉干制品经营主体落实食品安全主体责任，消除食品安全风险隐患，进一步规范牛肉干制品经营行为。
