为认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，按照国家市场监督管理总局《关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》精神，进一步督促网络订餐平台落实制止餐饮浪费各项措施，现对全市网络订餐平台、自建网站进行工作提示：
一、落实审查责任。网络餐饮第三方平台和送餐单位要对食品经营者进行实名登记，登记商家的名称、地址、法定代表人、负责人及联系方式等信息，确保商家具有实体经营门店，确保其许可证载明的经营场所等信息真实可靠，切实履行好资质核查的义务，严防审查流于形式、把关不严现象。
二、落实公示责任。网络订餐第三方平台要主动公示入网餐饮服务提供者的名称、地址和食品经营许可证、营业执照、菜品名称、标明食品分量、主要食品原料名称等内容，规格或者建议消费人数等信息，公示内容要完整、清晰，真实有效，号召入网单位争当制止“餐饮浪费”倡导者、争当推行“文明用餐”监督者、争当守护“舌尖安全”践行者。
三、落实监督责任。采用短信提示、点餐电子提示等方式主动提醒消费者注意适度适量点餐。引导消费者点“小份”“半份”“套餐”，有效避免超量点餐。鼓励降低入网餐饮经营者最低起送标准，提供可供消费者选择的多种销售模式。积极使用可降解的打包和外卖餐盒餐具。
四、落实配送责任。外卖配送员应当在送餐前对外卖食安封签进行检查，确保外卖食品“一餐一签”，拒绝配送未加贴食安封签的外卖食品。网络餐饮服务平台要加强对外卖配送员的培训，鼓励外卖骑手成为“精神文明的传播者”“道德风尚的践行者”“法律法规的拥护者”“制止餐饮浪费的宣传者”“群众食品安全的守护者”，把拒绝餐饮浪费的倡议传递给广大经营者和消费者。
五、落实管理责任。网络订餐平台要加强入网餐饮单位管理，督促入网经营者落实制止餐饮浪费措施，形成“以网管网”的良好机制，引导入网经营者提高守法经营意识，接受公众监督，助力食品安全城市创建、形成浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
邢台市市场监督管理局
2023年4月18日
