4月13日上午，郑州市市场监管局召开2023年全市食品经营安全监管工作会议，市局党组成员、一级高级主办朱忠锋、食品安全总监王德贤、三级高级主办张保荣以及市局食品流通监管处、餐饮食品监管处负责人、各开发区、区县（市）市场监管局相关负责同志参加会议。
会上，朱忠锋总结了2022年全市食品流通和餐饮食品安全监管工作，分析研究了当前食品经营安全形势，安排部署了2023年食品经营安全监管重点任务。
朱忠锋指出，2022年，面对多轮疫情冲击，面对保障党的二十大、“两会”召开等重点工作，全市食品经营安全监管工作，坚持“守底线”，努力“抗疫情”，维护了郑州市食品安全形势稳中向好的局面，各项工作取得了明显成效。
朱忠锋要求，在充分肯定成绩的同时，还要清醒地看到，当前食品经营安全形势依然复杂严峻，食品经营者主体责任落实需要进一步加强，重点环节风险隐患需要进一步整顿，责任体系需要进一步健全，应急处置能力需要进一步提升。
朱忠锋强调，2023年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，全市食品经营监管战线要以“四个最严”要求为统领，以更大力度推进食品安全“两个责任”落地见效，以更严标准做好校园食品安全守护行动，以更深层次实施食品安全放心工程建设，以更严举措防范食品安全风险，以更强决心开展制止餐饮浪费专项行动，以更实作风强化食品经营监管工作基础，转变监管理念、创新监管手段，打牢监管基础、守住安全底线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，以实际行动向市委、市政府和广大人民群众交出满意答卷，为加快郑州国家中心城市现代化建设做出新的更大贡献！
