智利水果出口商协会（Asoex）车厘子委员会主席、智利加塞斯水果公司（Garces Fruit）商业经理克里斯蒂安·塔格尔（Cristián Tagle）近日表示，智利车厘子在中国市场取得的成功，让西梅颇为受益。现阶段，智利西梅行业面临的主要挑战是提高水果质量和增加货船班次。
智利农业电台网站报道，塔格尔表示，加塞斯水果是智利最大的车厘子出口公司，现阶段，正进军西梅出口领域。“车厘子在中国市场得到的认可，有助于西梅优质水果形象的树立。”
塔格尔介绍，智利西梅很甜，深受亚洲人欢迎。智利是南半球西梅主要出口国，2022/23季，智利共出口5.35万吨西梅，较新冠疫情前（2018/19季）增加了10.5%，其中80%运往中国市场。
“加塞斯水果公司见证了行业变化，2018/19季，智利出口西梅48613吨，主要运往中国市场。不过，受新冠大流行等因素影响，智利在2019/20季和2020/21季的西梅出口量分别降至28943吨和27179吨。”塔格尔补充，“不过，智利西梅的种植面积一直稳定在1.1万至1.2万公顷之间。2022/23季，其种植面积达到创纪录的1.253万公顷。”
现阶段，智利西梅行业面临的主要挑战是提高水果质量。“收获季伊始，水果（外观）有点绿，口感也欠佳。收获季后期，水果可能出现褐变和软果等问题，中国消费者不喜欢这样的水果，西梅在中国市场的价格和销量也会随之下降。因此，我们必须提高水果质量，保证其味道和硬度。中国人喜欢甜美、多汁、结实和松脆的水果。”
货船不足是智利西梅出口面临的另一大挑战。在车厘子出口季，每周会有三、四班次开往中国的货船，但西梅出口季，每周只有一班次。“货船延迟到港，会引发很多问题”，塔格尔说。
塔格尔指出，现阶段，智利Asoex在中国市场积极推广西梅。“毋庸置疑，推广活动会增加西梅出口。”
塔格尔称，中国消费者对新鲜水果的狂热令人吃惊。“中国人会在新鲜食品上投入很多。为此，我们必须更加强调西梅的健康益处，就像我们在车厘子推广领域付出的努力，我们可以按照同样思路推广西梅。”
“智利对华西梅出口还有很大潜力。中国消费者对新鲜健康水果的需求，将是商业机会的主要来源。但不可忽略的是，市场要求会越来越高，如果我们出口低质量水果，会造成不良影响，业者必须清楚这点，因为这个错误，会让之前的努力付诸东流。”塔格尔总结。
