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中国恢复越南鲶鱼主要出口国地位

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-04-04  来源:中国国际渔业博览会
核心提示:来自SeafoodMedia 3月31日消息,随着消费者、零售商和加工商寻求更实惠的鱼类产品,鲶鱼在所有细分市场上越来越受欢迎。
   来自SeafoodMedia 3月31日消息,随着消费者、零售商和加工商寻求更实惠的鱼类产品,鲶鱼在所有细分市场上越来越受欢迎。
 
  越南是全球主要的鲶鱼生产国,2022年产量增加了约20万吨,支撑了主要消费市场,特别是中国的强劲需求。2022年初出现的相对较高的鲶鱼价格已重新回归正常水平,并明显低于其他主要白鱼品种。
 
  湄公河三角洲是全球交易的绝大多数鲶鱼的产地,2022年该地区的年产量增长了14%,绝大部分产品销往中国。
 
  2023年鲶鱼市场的活跃度仍然较高,养殖户的收入继续高于以前的水平,特别是优质品级鲶鱼供不应求,随着需求的增加,鲶鱼价格预计将持续上涨。
 
  2023年鲶鱼养殖季的初步指标表明,越南鲶鱼养殖面积进一步扩大,产量将提高。
 
  越南最近宣布了一些新计划,包括规范养殖户的经营,对生产者实施注册制,在鲶鱼产量占全国近三分之一的同塔省,省政府制定了一项计划,促使当地一半以上的商业生产者的产品符合越南良好农业规范(Good Agricultural Practices),希望由此提高出口产品的质量,加大出口贸易。
 
  中国对鲶鱼的进口自2022年第二季度开始回升,再次恢复到越南鲶鱼主要出口目的地地位,去年前9个月,越南鲶鱼切片对中国的出口量162000吨,是2021年同期的两倍。
 
  2022年前9个月,越南鲶鱼对美国的出口量104600吨,是自2016年以来的最高水平,较2021年同期高出近15%。由于美国通胀高企,消费更倾向购买价格实惠的鲶鱼类产品。
 
  2022年年底,越南养殖鲶鱼价格为每公斤2.8万越南盾,约合1.2美元,较2021年同期增长15%,虽然产量大幅增加,但主要市场的高需求给加工商带来了压力,并维持了国内的高价格。
 
  越南鲶鱼出口价格从2022年4月的每公斤3.4美元下降到12月的每公斤2.75美元,越南鲶鱼对中国和美国的出口价格均低于对其他地区的出口,促进了越南鲶鱼出口的扩大。
 
  目前越南鲶鱼库存量较低,今年上半年的供应较为紧张,预计进入春末夏初后有好转。白鱼类产品的价格竞争依然激烈,鲶鱼的价格优势将继续刺激消费者的购买意愿。
 
 
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