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荆门:落实食品安全“两个责任”筑牢校园食品安全屏障

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-04-04  来源:荆门市场监管微信号
核心提示:3月30日上午,荆门市政府副市长、市公安局长陈实带队到督导包保点检查食品安全“两个责任”工作机制落实情况。市局党组成员、副局长郭忠涛陪同检查。
  3月30日上午,荆门市政府副市长、市公安局长陈实带队到督导包保点检查食品安全“两个责任”工作机制落实情况。市局党组成员、副局长郭忠涛陪同检查。
 
  陈实一行实地查看龙泉中学、德艺学校南校、楚天学校食堂后厨、仓库环境卫生情况,查阅食材进货台账、从业人员管理、餐饮留样及餐具消毒等记录,深入了解各学校落实“日管控、周排查、月调度”制度情况,并详细询问了后勤人员日常操作流程和食堂工作人员的健康信息。
 
  陈实强调,学校食堂卫生管理和学生用餐质量事关师生身体健康,备受群众和社会关注,学校要始终把食品安全摆在重要位置,坚决按照“四个最严”的要求推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实。要严格落实学校主体责任,加强食堂员工食品安全培训,切实提升食品安全风险防控能力和治理能力,牢牢守住校园食品安全底线,拧紧校园食品“安全阀”,确保广大师生饮食安全。市市场监管局要加强监管力度,全面落实食品安全监管职责,形成齐抓共管的联动工作机制,切实织牢织密校园食品安全防护网。
 
 
 
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