为切实做好校园食品安全工作,保障广大师生饮食安全,严防各类食品安全事件发生,六安市霍邱县市场监督管理局开展2023年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作。
一是督促校园做好自查自纠。各学校重点对经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况、工艺流程及关键环节控制情况、从业人员培训、健康管理和个人卫生状况开展了自查,完成本单位不合格食品原料的清零、清库、设备设施的清洗消毒保洁等“三清”工作。
二是各基层所结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,对全县学校食堂及校园周边食品经营者开展全覆盖检查。并对学校自查出的隐患整改情况进行复查。
三是强化宣传培训工作,结合开学第一课,开展食品安全进校园宣传活动,增强师生的食品安全意识,营造了人人关注食品安全的社会氛围。