2023年1月，越南大部分主要出口商品都呈大幅下降趋势，但蔬果商品却同比增长3%，达3亿美元。这一正增长归功于中国于2023年1月初重新开放边境，加大对越南的蔬果进口力度以供给满足国内市场的销售需求。年初至今，越南与中国之间的主要口岸贸易活跃，其中越南的主要出口产品是果蔬。2023年1月1日至2月13日，近22万吨重的1360批各类水果通过谅山省的5个口岸输华，较2022年同期增长140%。广宁省、老街省和谅山省的边境口岸，癸卯年春节假期过后，进出口活动更加繁忙。
根据《越南快讯》指出，中国市场重新开放后，越南商品尤其是水果对中国的出口机会明显提升。因为中国市场的需求量较大，越南水果价格受供需关系影响上涨。榴莲批发价格已飙升至15万-19万越南盾/公斤（约人民币45-57元/公斤），约去年同期3倍，创下历史最高价。其他水果的价格也比一年前增加了2倍。越南果蔬协会秘书长邓福原表示，随着中国全面开放，企业出口蔬菜和水果非常方便，节省了许多成本。不仅货物出口量更多，通关速度更快，产品质量也更有保障，所以效率肯定会比2022年更高。
此外，越南企业也继续维持与美国、欧盟和日本等严苛市场的订单。首次获批的水果出口活动也更加活跃，如：和平省高峰橙子首次出口英国，隆安省新鲜龙眼首次进军日本市场等，为2023年水果出口产业开辟新的增长机会。
2022年越南蔬果出口总额达33.4亿美元，其中香蕉、火龙果和榴莲三种水果贡献了14亿美元，预计这三种水果在2023年的出口额可达20亿美元。从2022第四季度开始越南榴莲可通过正贸渠道进入中国市场。仅在2022年第四季度，越南榴莲出口量飞速增长，使得2022年全年榴莲出口总额达4.21亿美元，同比增长137%。越南火龙果在亚洲、欧洲和美国等市场上占有较高的市场份额。同时也受到许多亚裔欧美消费者青睐。除了新鲜火龙果外，越南还生产了火龙果干、火龙果汁、火龙果酒等产品，部分火龙果制品已出口到国际市场。火龙果在2023年的出口额有望达到十亿美元。香蕉也是一种潜在的出口产品，2022年累计出口总额达3.11亿美元，同比增长34.5%。凭借越南与中国于2022年11月签署的对华出口鲜香蕉议定书，今年的香蕉出口额有望远高于去年的3亿美元。
香蕉、榴莲、柠檬、柚子、龙眼等越南主打水果以正贸方式出口中国之后，加上2023年伊始中国这个越南最大出口市场重新开放，预计2023年越南产业出口将比2022年增长20%左右，有望达40亿美元的目标，而越南果蔬产业力争实现到2025年出口额达到50亿美元的目标。
