马鞍山市以创建国家食品安全示范城市为抓手，紧紧围绕中央乡村振兴战略部署，通过搭建农村食品安全综合治理体系，打造“网格化”监管平台，推进连锁超市下乡，建立健全长效监管机制，切实提升农村地区食品安全工作水平。
一是搭建食品安全综合治理体系。坚持党委政府主导，建立和完善工作制度，将农村食品安全纳入社会发展目标责任考核体系，组建食品安全监管“四员”队伍，定期排查食品安全风险，开展食品安全宣传进农村、进社区等活动，不断提高农村食品安全管理水平。
二是打造“网格化”监管平台。利用电子地图、市场主体库、监管事项库等信息化资源，规划检查时间，实现工作任务的自动监督、催办、考核等功能，大大提升了监管效能。将农村小作坊、小餐饮、小摊点以及农村集市和庙会等重点场所纳入网格化平台监管范围。有针对性地组织开展食品安全监督抽检和风险监测工作，实施清单式监管，及时发现和消除各类食品安全隐患。
三是重点推进连锁超市下乡。将全市“连锁超市”作为农村食品市场规范化试点，大力建设农村食品市场规范化店，统一规范标准，打造农村食品安全供应链，2020年-2022年，我市共有183户农村地区食品经营者达到农村食品安全示范店的标准。
四是建立健全长效监管机制。积极开展宣传引导教育，营造良好的社会监督氛围。强化重点环节品种抽检，持续开展专项清理整治，严肃查处无证经营、三无产品、假冒伪劣、非法添加、经营变质过期食品以及食品加工“黑窝点”、“黑作坊”等违法行为。2021至2022年，全市组织抽检4888批次，取缔无证无照主体21户，查处案件983件，没收假冒伪劣食品6661公斤，罚款354.89万元。
