为全面贯彻中央、省、市关于食品安全工作的重大决策部署，认真落实省局食品安全监管工作会议精神，分析研判当前全市食品安全形势和面临的突出问题，安排部署2023年重点工作，提高食品安全舆情和突发事件的应急处置能力，2月24日，乐山市市场监管局召开2023年全市食品安全监管工作会暨第一次食品安全风险分析研判会。
会议指出，2022年以来，全市系统认真落实市委、市政府和市局食品安全工作部署，统筹抓好食品安全监管和冷链物流疫情防控各项工作，守住了食品安全底线，但从行业结构、抽检情况、监督检查、队伍能力等方面来看仍存在不少风险隐患，安全防范工作任重道远。一要坚持问题导向，强化排查治理，以推动“两个责任”工作为抓手，压紧压实食品生产经营企业主体责任，对校园食品、养老机构和医院等单位食堂、网红餐饮、农村群体性聚餐、小微食品生产企业等问题易发、薄弱环节强化监督检查力度。二要注重监管的方式方法，找准工作切入点，加强部门联动，强化目标导向，用好信息化监管手段，强化宣传培训和问题曝光力度等，确保监管工作取得实效。三要切实抓好应急处置和舆情管理，要按照属地管理原则，高度关注本辖区内涉及食品安全的舆情，对不实舆情要主动发声、正面引导、快速消除负面影响，加强部门间信息共享与工作协作，科学、迅速、有序地组织应对突发事件。
会议强调，一要凝心聚力，增强冲刺全年的紧迫感，2023年面临着落实“两个责任”、创建国家食品安全示范城市等重点工作，各区县务必要戒除“松松劲、缓口气”的思想，以赶考攻坚的姿态全力推动食品安全各项任务完成。二要创先争优，狠抓各项工作落实，推动我市的食品安全工作创先争优、出彩、出亮点，按照《乐山市创建国家食品安全示范城市工作方案》要求，扎实推进系统内各项任务的完成；按照“一年打基础，两年全覆盖，三年见成效”的工作要求，持续推动食品安全“两个责任”工作任务的落实。三要强化领导，统筹协调当前工作，坚持统筹谋划，加强风险隐患排查整治，持续深入推进食品安全放心工程建设三年攻坚行动，聚焦“三小”、校园食品、农村食品等重点领域，试点开展保健食品经营“沙盒”监管，各区县要积极争取试点探索，出亮点；积极做好对辖区内群众反映食品安问题的处置，及时化解矛盾纠纷。
