近日，中国农业科学院蜜蜂研究所中华蜜蜂利用与生态团队通过非靶向代谢组学分析了蜜蜂取食不同蜂花粉后的血淋巴代谢差异。相关成果发表在《昆虫（Insects）》上。
梨、油菜和杏是我国北方大面积种植的农作物，研究评估了这3种蜂花粉的氨基酸水平并通过笼养幼龄工蜂分析了取食不同蜂花粉后工蜂的血淋巴代谢差异。结果表明：梨花粉中5种必需氨基酸含量最高，其中有4种氨基酸含量显著高于其他两种蜂花粉。饲喂14天组的蜜蜂血淋巴代谢产物数量显著低于饲喂7天组，蜜蜂血淋巴中鞘磷脂代谢、色氨酸代谢、半胱氨酸和甲硫氨酸代谢在饲喂7天组中受到显著影响，饲喂14天组血淋巴代谢物没有差异代谢通路富集。综上所述，梨花粉在氨基酸水平具有较高的营养价值，其次是油菜花粉和杏花粉，且不同蜂花粉氨基酸组成的差异反映在幼龄工蜂血淋巴脂质和氨基酸代谢途径上。本研究为不同蜂花粉在蜜蜂体内的生理代谢功能提供了新的认识。
本研究得到中国农业科学院科技创新工程重大科研任务、中国农业科学院科技创新工程和国家现代蜂产业技术体系的资助。（通讯员 丁桂玲）
原文链接：https://www.mdpi.com/2075-4450/14/1/37
