散装食品,指无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品,主要包括面食、肉食、腌制品、糕点等,品种繁多。散装食品因节省了烦琐的包装,降低了食品的价格,且买多买少、随意方便,很受消费者欢迎,无论在商场超市,还是在集贸市场,均随处可见。
根据《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第二款规定,食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。但部分经营者缺乏食品安全意识,在散装食品的销售管理中,存在未按规定标明食品的名称等信息的不规范经营行为。
为进一步规范辖区销售散装食品标签标识管理,打击违法违规行为,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,近日,蓉江新区市场监管分局通过“检查+宣传”双向发力,开展散装食品标签标识专项整治,进一步规范了辖区内散装食品标签标识管理。执法人员以辖区从事“散装散称”食品销售的商超为重点对象开展散装食品标签标识检查,重点检查证照是否齐全、食品来源是否合法合规、经营单位是否履行索证索票义务、食品标识标签是否齐全完整等内容,对相关违法行为下达责令改正通知书,并跟踪整改落实到位;积极向经营单位宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,现场讲解散装食品销售安全规范,指导经营者规范张贴散装食品标签,要求经营者严禁弄虚作假,确保标签标识上的内容真实、清楚。