亳州市贯彻国务院食安委落实“两个责任”工作要求，创新研发“食安包保”平台，积极推动食品安全监管业务创新。目前，全市39297家食品生产经营主体信息、9401名包保干部信息、261名食品安全总监信息等全部录入平台。
信息在线录入，夯实企业主体责任。各级食品生产经营主体可通过微信小程序上传日管控、周排查、月调度工作记录，实现食品安全记录全程电子化，风险信息自动汇总分析。截至2月中旬，食品生产经营主体已上传日管控数据5804条、周排查数据1739条、月调度数据470条。
全程操作留痕，提升干部包保质效。包保干部按照系统预先录入的任务清单在线勾选督导项目、填写发现的问题等，并上传系统自动加载时间、地点水印信息的督导照片，实现督导过程真实可追溯。平台已生成督导记录41131条，发送提醒短信77362条，完成督导整改27182条。
自动统计分析，方便食安办协调考核。针对食品安全“两个责任”推进落实中的难点，考核平台可以自动对各辖区食品生产经营主体的“日管控、周排查、月调度”情况进行打分；对包保干部的督导任务、各辖区食安办的督查任务完成情况进行系统考核打分；同时可以上升到对各辖区问题整改情况、各级监管单位的处置情况进行分析打分，实现考核功能的科学化、智能化。目前，平台已通过系统机器人抽查拨打了4063家食品生产经营主体电话，对平台包保干部督导真实性进行核实并进行打分。
