为保障春季开学期间广大学生饮食安全,严防严管严控学校食品安全风险,2月6日以来,黄山市市场监管局高新区分局、黄山高新区社会事务局联合开展2023年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作,全力护航学校食品安全。
此次专项检查,重点对辖区内所有学校食堂、学校及周边食品经营者全覆盖食品安全检查,并对学校食堂上报的自查清单中存在食品安全问题及整改情况逐一核查验收。检查组主要查看了“日管控、周排查、月调度”企业主体责任机制建立情况,食品采购索证索票及进货查验、食品存放、餐饮具清洗消毒、留样、“三防”设施等制度落实到位情况,对食品安全防控措施不完善和存在的食品安全隐患问题进行现场指导及责令整改。
截至2月14日,检查组共排查学校食堂17家,发现安全隐患10处,并督促其尽快完成整改。下一步,黄山高新区将进一步强化部门协同,加大监督检查力度和宣传力度,督促学校食堂和校园周边食品经营单位落实食品安全主体责任,持续筑牢学校食品安全防线。