为切实抓好食品生产监管，科学防范食品安全风险，推动“两个责任”落实，芜湖市建立了“235”食品生产整治模式，旨在切实解决部分食品生产单位、行业存在的隐患和区域性问题。
“235”食品生产整治模式指的是，“2个主要目标”：一是不合格生产单位家数和不合格批次“双减少”；二是淘汰一批不能持续保持生产许可（登记）条件的生产单位；“3项精准整治”：一是突出不合格生产单位，实施“一企一策”整治；二是突出重点整治品种，实施“一品一策”整治；三是突出重点整治区域，实施“一域一策”整治；“5项工作举措”：一是严格规范自查，严格落实“两书一单两报告”制度和“日管控、周排查、月调度”制度；二是开展专项检查，对照重点产品整治要点，实施专项监督检查，并对整改效果给予跟踪检查；三是突出不合格监管，督促指导每一家不合格生产单位分析食品不合格原因，采取有效措施、积极整改，确保核查处置工作“五到位”；四是实施许可清理，全面清理带病运行的企业，加强对不能持续保持生产许可（登记）条件生产单位监管，强化信用监管，加大处罚力度；五是发挥示范作用，持续推进食品生产企业和小作坊整治规范提升，通过示范引领，以点带面，持续助力生产单位生产秩序和产品质量规范提升。
下一步，芜湖市监管部门将以推行“235”食品整治模式为契机，不断强化食品安全风险意识，持续加大监督检查工作力度，压实、压紧食品安全主体责任和监管责任，筑牢安全防线，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
