2023年元宵节将至,廊坊市消保委发布元宵节消费提示,提醒市民应安全选购、合理食用、科学储藏节令食品元宵(汤圆)。
一、正规渠道是首选
选购元宵(汤圆)时,优先选择正规商场、超市等场所,尽量选择信誉好、质量稳定的知名品牌,选购包装完好、标识齐全的预包装产品。
二、标签信息要细看
消费者购买预包装元宵(汤圆)时,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。注意查看食品名称、配料表、净含量和规格等标示内容。重点查看生产日期和保质期,不购买已过保质期的产品,也不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)。选择散装元宵(汤圆)时,一看外观,二闻气味,外观应圆润明亮,带有糯米和馅料香味,不能有霉味、酸味等异味。
三、食用贮存遵说明
速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存,无论在选购产品时还是购买后,都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。此外,标签上一般有合理的烹煮建议,消费者可参考以获得最佳食用口感。
四、营养标签细阅读
预包装元宵(汤圆)标签上还会提供营养标签,营养成分表至少应标出5个要素(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比,消费者可根据营养素参考值和自身状况选择食用。易敏人群在挑选或食用元宵(汤圆)时,需仔细查阅配料表以及配料表临近位置是否有提示信息。配料中若含有可能导致过敏的食品及其制品,如含有麸质的谷物、花生及其制品,厂家一般会在配料表中使用易识别的名称直接标示,或在临近配料表位置加以提示。
五、特殊人群需注意
元宵(汤圆)多甜腻,含油脂较高,不易消化,一次食用过多,可能会引起胃部不适。特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用;食用元宵(汤圆)时,建议搭配低脂高纤维的食物,比如豆类、蔬菜类、菌类、藻类等。虽然也有一些商家宣传无糖元宵(汤圆),但对于糖尿病人来说,也不宜食用太多,并且必须相应减少主食摄入量。
购买元宵(汤圆)食品时,一定要索要和保管好消费凭证。若发现质量问题,可及时拨打12315或到当地消保委进行投诉,维护自身的合法权益。