为切实做好春节期间食品安全监管工作,潍坊市昌乐县市场监管局在全县范围内组织开展了春节期间食品安全专项检查整治行动,出动执法人员770余人次,检查相关食品生产经营单位380余家次,切实提高节日食品安全保障水平,不断增强人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感。
一是提高政治站位,提前部署组织。专门召开会议进行了部署,明确了工作目标、整治重点、职责分工和工作要求,严防较大以上食品安全事故发生,严格执行市场巡查、重大事项报告和24小时值班制度。同时畅通投诉举报渠道,及时受理群众投诉举报,确保突发安全事件时反应迅速、妥善处置。
二是突出检查重点,消除安全隐患。以农村地区、城乡结合部、校园周边、旅游景区、庙会灯会、高速公路服务区、相关食品生产企业和小作坊、集中交易市场、大中型商超、食品店、大中型餐饮服务单位、单位食堂、入网餐饮服务提供者等为重点区域和重点单位,以节日消费量大、风险较高的糕点、食用植物油、粮食加工品、酒类、风味饮料和含乳饮料、乳制品、调味品、肉制品、生鲜肉、水产品等为重点品种,开展监督检查,切实排查消除食品安全风险隐患。
三是突出打假治劣,确保安全消费。对食品生产、流通、餐饮等环节分头检查,重点打击生产经营假冒伪劣、“两超一非”、“三无”、超过保质期食品、以及销售来源不明生鲜肉、食用油等违法行为,对违法生产经营者依法从严从快处罚,对发现的不合格产品责令下架、召回、查封扣押,依法查处,对涉嫌犯罪的及时移送公安机关,确保百姓平安祥和度佳节。