据乌拉圭《观察家报》12月4日报道，根据乌国家肉类研究所 (INAC) 发布的数据显示，今年1-11月，乌活牛共出口了6.2万头，同比下降了65.9%。乌活体牲畜出口商联盟主席冈萨雷斯（Rodrigo González）表示，乌今年活牛出口中，61.3%运往中国，29.3%运往埃及，9.4%运往土耳其，再就是阿联酋和伊拉克。中国不但是主要市场，而且盈利颇丰，因为中国愿为母牛活牛繁殖提供更好的价格。最畅销的品种是赫里福德牛、安格斯牛和荷斯坦牛。乌出口活牛的58.5%是一至两岁的牛，母牛占61.4%，公牛占38.6%。其中大部分被送去繁殖，40.5% 用于育肥。
冈萨雷斯预测明年第二季度市场情况将有所改善，届时国际需求或将恢复。海上运输并不是问题，但是成本有所增加。装载活牛的专用船只价格从2021年底开始不断上涨。冈萨雷斯表示，可以向东南亚开辟新市场，例如印度尼西亚或越南，那里屠宰业也较为发达。但最大的市场依旧是中国。
