为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步规范食用植物油生产加工管理，全面排查食品安全隐患。辽阳市市场监管局成立小作坊和生产企业专项检查组，开展植物油生产环节食品安全整治工作。
整治工作中，各级建立监管档案，明确监管部门、监管人员和监管责任。督促辖区内食用植物油生产企业和小作坊立即开展自查。督促生产企业严格依法依规、依标准组织生产，切实加强生产环境、原辅料查验、生产过程控制、产品出厂检验全过程管理。建立健全食用植物油安全追溯体系，督促小作坊落实生产环境、原料采购记录、生产过程控制、食品添加剂使用、从业人员健康管理、标签标识等规定。
检查过程中，工作人员对原料进货查验、原料贮存条件、生产过程、投料记录、出厂检验、产品销售等情况进行检查，检查是否存在超范围使用食品添加剂、掺杂掺假，包装标签标识不规范或虚假标签等问题。对于现场发现的“三防”设施不全、超范围经营、食品添加剂未分区、原材料存放不合规等问题，现场提出整改意见及建议。
