原标题:视频|近一周烟台猪肉每斤涨了三元多,价格创年内新高
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大小新闻客户端10月18日讯(YMG全媒体记者 刘海玲 摄影报道)近一周来,全国猪肉价格上涨明显,烟台猪肉每斤涨了三元多。猪肉价格基本在23-28元,创出年内新高。
10月17日,记者在芝罘区来客多超市世秀店看到,新鲜猪肘肉23.5元/斤、梅花肉25.5元/斤、五花肉24.5元/斤、里脊肉28.5元/斤,很多来买肉的市民对猪肉价格感到惊讶,因为就在一周前,猪肉价格还是20元左右。销售人员告诉记者,国庆假期猪肉价格比较稳定,明显涨价发生在近一周内,有时一斤猪肉一天涨1元,有时涨0.5元。以肘肉为例,从19.98元涨到了23.5元,每斤涨了约3.5元。
回顾今年猪肉价格,起伏较大。春节过后迎来消费淡季,而生猪产能较高,因此猪肉价格处于较低区间;而到了年中六七月份,随着猪价快速反弹上涨,猪肉价格也快速跟涨,回到了十几元一斤;而到了四季度,尤其是近一周,肉价突破20元/斤,创出年内新高。
谈及近期猪肉价格上涨的原因,在世秀市场上经营肉摊多年的王青河认为,四季度整体生猪产能充足,随着天气的转冷,北方灌肠、南方腌腊即将开始,市场对于猪市的看涨情绪不断升温,压栏、惜售现象比较明显,养殖户对猪进行二次育肥、甚至三次育肥的现象出现,推动着猪价不断上涨。后续猪肉价格仍有一定上涨的空间,但是涨幅有限,毕竟猪肉产能充足。今冬猪肉消费高峰大概集中在11月下半月至1月份。
猪肉价格与鸡蛋价格有一定的联动性,近期鸡蛋价格也明显提价,每斤突破6元。10月17日,来客多超市鸡蛋价格为6.58元/斤。
记者了解到,虽然近期猪肉价格上涨明显,但牛肉和羊肉价格基本没有变化。