为保障市民日常生活需求，目前，各大保供超市按照疫情防控工作要求，开启线上下单、线下无接触配送销售模式，让市民不出小区就能买到生活物资。10月11日，通过走访记者发现，目前市民“菜篮子”价格稳、库存足、品种全，保供超市全力保障市民生活物资供应。
当天下午，在荣河壹加壹生鲜超市盐湖城店记者看到，超市里生活用品、蔬菜水果、米面粮油等一应俱全。拣货、打包、装车、配送，工作人员忙个不停。“我们主要和社区对接，采用团购模式，为居民配送物资。”荣河壹加壹生鲜超市盐湖城店店长李颖说，根据社区报过来的数量，工作人员分拣好后，由店员统一配送。
“昨天、今天都是1000多单，我们提供20元蔬菜包、69.9元荤素包、20元水果包等。每个包没有固定具体的蔬菜种类，大家就像开‘盲盒’一样，但一定物有所值。”李颖说，店里蔬菜等物资储备充足、质量过关。根据疫情防控要求，暂不接受个人线上单独下单，主要通过社区团购的方式供应。
“我们超市所有门店每天配送近3万单。目前，所有工作人员吃住都在店里，从早上8点一直忙到半夜。由于工作人员只到岗一半，大家工作量特别大，但没有一个人有任何怨言。请广大市民放心，我们的工作人员一定加班加点，以最快速度将物资送到大家手中。此外，配送员在配送时都穿防护服，并与店里的分拣员分开食宿。”荣河壹加壹生鲜超市总经理刘明军说，商务部门为他们协调了6辆配送车，确保及时配送物资。
在市区沃尔玛超市，记者看到，原本供顾客使用的购物车，成了拣货员们的“大口袋”，接单、拣货、打包、送至骑手取货处……
拣货员邹佩花正根据顾客下的单，将商品打包，等待配送人员配送。“每天要跑两万多步，同事还有跑3万多步的，都感觉累，但坚持了下来。希望疫情快点过去，回归正常生活。”邹佩花说。
据沃尔玛鲜食副总经理王明威介绍，以前他们的日均订单大概有四五百单，现在增加到几千单。目前，沃尔玛超市在做好防护的前提下，将线上订单拣货员增加至原来的数倍，全力保障线上订单及时配送。
从商务部门获悉，目前，我市形成了以“10+3”（市区10家、空港3家）大型商超企业为骨干、31家超市门店为支撑的保供体系，通过从夏县、闻喜、垣曲等6个县的大型蔬菜种植基地及外地采购，为各大超市供货。截至10月11日，全市126家重点保供企业八大类生活必需品商业库存分别为粮食（米面）1923.4吨，可供销售21天；食用油793.4吨，可供销售19天；猪肉247.5吨，可供销售5天；鸡蛋142.9吨，可供销售4天；蔬菜5190.7吨，可供销售两天，生活必需品市场供应充足。
