10月11日下午，湘潭市食安办组织召开贯彻落实食品安全“两个责任”机制动员部署培训会。会议由市食安办主任，市市场监管局党组书记、局长赵波主持。市市场监管局食品安全分管负责人、食品相关科室负责人、“两个责任”机制专班成员和各县市区（园区）食安委副主任、食安办主任参加会议。
会议传达学习了国家市场监管总局、省市场监管局主要领导讲话精神，国、省文件和会议精神，市委、市政府主要领导批示指示精神和市人民政府分管领导的工作部署；宣读了《湘潭市贯彻落实食品安全“两个责任”机制实施方案》，并进行解读。参会人员进行了表态发言，提出落实工作的意见建议。
赵波强调四点工作要求
1
坚定不移抓推进。要贯彻落实上级领导的批示指示精神，履行牵头协调部门职责，统一思想，积极作为，充分展现湘潭的站位和格局；
2
对标要求抓推进。要坚持实事求是原则，加强与上级部门的沟通，进一步明确目标要求，把握时间节点，争取提前完成任务；
3
完善机制抓推进。要对照上级机制成立专班，制定年度计划，及时报告进展，既要压实责任、传导压力，也要开展培训，加强教育、管理和督促，全力构建食品安全社会共治的管理模式；
4
