近日，今年第12号强台风“梅花”正让上海面临严峻的天气考验。作为“菜篮子”的商超情况如何？记者从静安区内的生鲜超市和生鲜电商平台获悉，各平台线上线下齐就位，做好民生保供的各项准备工作，提前备货、加大备货量、加强配送保障……多措并举保障台风天市民“菜篮子”。
大润发第一时间调整订货量，还免费提供5000余停车位
9月14日，记者从大润发了解到，为确保民众生活所需，大润发增加了民生必需品的物资储备。此外，9月14日至9月16日，上海所有大润发门店还向公众免费开放共计5000多个车位，有需要的市民可以将车辆停放至就近大润发的停车场。
在大润发闸北店，各类蔬菜瓜果在货架上整齐堆放，蔬菜价格平稳，生鲜类和快消百货类商品货源充足。据悉，接到台风消息，大润发第一时间调整订货量，肉品按照日常5倍订货，增加蔬菜、大米、粮油等民生必需品物资储备。
大润发线上运营总监杨晶晶表示，大润发优鲜APP为应对特殊天气，线上已开启“大时段”特殊集单模式，缓解配送压力；将视情况动态调整接单峰值，确保骑手安全和民生保供。提前做好骑手安全培训，做好手机防水袋、雨衣雨披等物资准备。“台风影响较大的线上核心地区门店，配送履约可能会有延迟，但我们会全力尽量保障顾客的需求进行配送。”杨晶晶说。
叮咚买菜部分生鲜百货备货量翻2至3倍，送单强调“安全第一”
叮咚买菜表示，平台已经在长三角尤其是上海、宁波、杭州等城市加大了备货量和运力准备，其中14、15日的蔬果类生鲜品和百货类商品备货量较平时增加了2至3倍左右。
在算法和运营方面，叮咚买菜准备好了随时开启“大时段”等特殊集单模式，确保将当天的订单全部送到用户手上。另外也对前置仓所有出行员工进行了安全培训，检查车辆/备用车辆、电池、手机等设备，并准备好了雨衣雨具、防水袋等，一些区域还提前准备好了毛巾、姜水等用品。
叮咚买菜相关运营负责人介绍称：“台风确实会对线上平台的备货和履约带来考验。我们已经做好了各方面的准备，在确保工作人员安全的基础上，将大家的订单送完，感谢大家理解。”
线上订单量激增，盒马增加45%肉菜蛋奶订货量
记者从盒马了解到，为应对台风，盒马提前备货，增加人手，保障商品供给和物流运输。针对消费者日常最需要的肉菜蛋奶等商品，提前通过数据预估备，增加45%的订货量，尤其是上海本地及周边基地产的绿叶菜，额外增加了储备。
在配送保障方面，盒马为配送小哥准备了雨衣、雨鞋等防汛防台物资，门店配送站也为配送小哥准备了御寒姜汤、鸡汤。物流车辆和线路规划上提前进行了部署，加工中心准备了备用发电机来应对停电等突发问题。
