中秋临近,为规范月饼市场秩序,毕节市市场监管局提前谋划、提早介入,组织全市市场监管系统,以加强食品安全、价格、包装监管等为切入点,认真宣贯市场监管总局等四部门《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》精神,开展月饼生产、销售全环节专项检查,确保广大群众吃到“放心月饼”。
在生产环节,对月饼生产小作坊开展全覆盖检查,重点检查生产场所环境卫生、原辅料验收管控、食品添加剂的管理以及标签标识管理,要求食品生产单位加强安全管理,严格落实食品安全主体责任,严把食材关、存储关、清洁关、加工关,不超范围使用食品添加剂,严格按照新国标要求进行包装,不得使用贵金属、红木等贵重材料包装。截至8月30日,检查月饼生产小作坊129户次、月饼生产企业18户次,抽检91批次,立案2件。
加强流通环节监管,重点检查月饼包装、标识、生产日期、保质期,督促食品经营者严格落实进货查验和索证索票制度,加强保质期限管理,并按标签标注条件储放。截至目前,共检查月饼经营主体816户次,立案1件。同时对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管,检查是否存在虚标商品售价、实施价格欺诈、混合销售等情况,坚决遏制“天价”月饼,倡导节约,杜绝浪费。