中秋将至,月饼又成为热门货。与往年不同的是,今年6月,国家市场监管总局等联合发布公告,明确从8月15日起单价超过500元的盒装月饼被列入重点监管,并且月饼不得与其他产品混合搭售。这个号称“史上最强月饼限价令”出台之后,对宁波月饼市场有什么影响?记者就此进行了采访和调查。
500元以上的盒装月饼
难觅踪迹
记者近日走访各大商场和大型超市发现,目前宁波市面上基本上没有超过500元的盒装月饼了。以往知名的美心月饼、元祖雪月饼等高端月饼,售价也普遍在300多元,而像三江、大润发等超市的月饼,很多都在百元左右。传统的宁海手工月饼,每桶的售价不超过60元,销售情况还不错。而各大网络平台上的月饼,最高售价都很有默契地标注了499元,刚刚好避开了500元这个关口。
不过,记者也发现了市面上其实也有超过500元一盒的月饼。在星巴克一家门店,记者发现了一款星奕月饼礼盒,标价为598元,但是显示已经售罄。门店营业员告诉记者,虽然标价超过了500元,但是有优惠折扣,实际售价不到500元,而且都是提前预定,到店提货,数量也不多,因此已经卖完了。
从商家到消费者
更加理性和务实
记者从采访中得知,目前从商家到消费者,对于月饼消费呈现出更加理性的态度,更加注重其口味和品质。
消费者王女士表示,现在月饼更多的是一种体现节日气氛的时令食品,她更加注重口感和品质,不会太在意其包装和外观。麦德龙鄞州门店总经理袁增辉也向记者表示,她们门店近几年的月饼售价都在200元-300元之间。她说:“我们商场多数是团购单子,很多单位用来发福利的,更加看重实用性和性价比。”
除了市场上销售的月饼,各大五星级酒店的月饼也是一个值得关注的品类。宁波一家知名五星级酒店的营销人员向记者表示,从上半年开始,集团就已经向各个城市的酒店传达了相关信息,酒店出售的月饼要严格遵守国家的相关规定,不再有之前动辄上千元的豪华月饼礼盒,也更加接地气了。
宁波荃盛食品是知名的月饼生产企业,也为不少五星级酒店提供代工服务。该公司负责生产的张先生告诉记者:“今年受疫情、天气炎热、中秋节提前等因素影响,市场形势并不乐观。新规的出台从另一个方面更加规范了企业,我们会更加注重产品的品质。从包装材质上肯定是更加环保导向,设计也更趋于实用与美观结合。”
宁波晚报记者毛雷君 通讯员周瑾 罗沁瑶