圆月当空，思念有礼。
转眼间，一年一度的中秋佳节又将来临。节日期间，除了“团圆”，“月饼”也是关键词。中秋节前夕，要说食品市场的主角，月饼当仁不让。
距离中秋节还有十几天的时间，济源的商家早已紧紧抓住这一商机，各大商场超市、蛋糕甜品店的货架上陆续摆上了品种各异、味道丰富的月饼，供市民挑选。
月饼市场的持续升温，也让节日氛围越来越浓厚。有市民发现，在微信朋友圈中，也能够看见月饼售卖的信息。
连日来，记者通过走访了解到，中秋佳节未至，月饼早已抢“鲜”上市。
月饼抢“鲜”上市 甜月饼、咸月饼，你更喜欢哪一种
8月23日上午10时，记者来到沁园路某大型超市，发现该超市显眼位置的货架上，摆放着各式各样的月饼，一些市民正在挑选。
“这边是盒装月饼，那边是散装月饼，价格因口味、生产厂家的不同也不一样。”负责月饼销售的工作人员介绍，每年中秋节前，月饼都会提前上市，而销售的高峰期一般在节前的一周，目前，月饼还在陆续上架中，超市也准备了不同价格、口味丰富的月饼供市民挑选。
记者注意到，如今，月饼的口味越来越多样化，除了传统的豆沙、五仁等甜月饼，还有不少咸口味的月饼，比如肉松、蛋黄等口味的。
“我们家还是比较喜欢传统口味的月饼，今天先买回去一些尝尝。”市民段阿姨的购物车中放着两大袋子老式月饼。她表示，孩子马上要去外地上学，多买一些月饼，让孩子带回学校，也让同学们品尝品尝。
与段阿姨一样，市民张大叔购买的也是老式月饼。“对我们来说，吃月饼更像是一种回忆。每年中秋节，孩子们都会买一些月饼送过来，可那种新口味我吃不惯，还是这种老式月饼更有味道。”张大叔介绍，小时候过中秋节时，兄弟姐妹几个人分吃一个老式月饼，里面的五仁大家都抢着吃，现在每当吃起月饼时，总能勾起他小时候的回忆。
俗话说，萝卜白菜各有所爱。市民小李更喜欢那些口味独特、“颜值”也高的月饼。
“我们家一般在蛋糕甜品店购买月饼，虽然价格要高一些，但是能挑选到自己喜欢的口味。”小李告诉记者，自己比较喜欢流心蛋黄、肉松板栗等咸口味的月饼，家里的孩子则更喜欢巧克力、芝士等口味的月饼。
记者在采访中了解到，近段时间，销售情况比较好的月饼大多为散装月饼，这时候市民购买月饼大多为尝鲜，所以一次性购买的量不会特别大，随着中秋节的临近，月饼的销售也将迎来旺季。
线上线下多种销售渠道 口味、大小均可私人订制
“还没到中秋节，我的微信朋友圈就热闹了起来，有卖月饼礼盒的，也有接受月饼定制的，简直让人挑花了眼。”市民王鹏鹏告诉记者，这些天，他在微信朋友圈看到不少人在售卖月饼，有些生意好的，甚至还需要提前两三天预定。
近来，不少市民发现自己的微信朋友圈里出现了一些自制月饼或糕点的商家。
记者了解到，近些年，随着移动互联网的快速发展，一些制作、售卖月饼的商家也从线下转移到了线上。相较于线下的月饼，这些在互联网上售卖的月饼特点比较鲜明，有些主打口味，比如流心月饼、芝士月饼等，也有些主打手工制作、无添加。有些商家还将制作月饼的全部过程发到微信朋友圈，宣传食材、口味、大小均可私人订制。
“昨天我刚通过微信预定了两盒月饼。”市民孙女士介绍，这家制作月饼的店铺为私人烘焙，自己也是通过朋友介绍才选择的这家店铺，“听说这家店舍得用料，口感非常好，并且口味可以自己搭配。”
经过挑选，孙女士最终选择了芝士榴莲与咸蛋黄肉松口味的月饼，“商家说最近生意比较好，这些月饼制作需要三天左右，到时候商家也会送货上门。”孙女士说道。
相较于超市内现成的月饼，烘焙店里的月饼价格要高一些。孙女士选择这家店的原因除了口味可以自由定制，还有包装也非常用心。商家会将孙女士一家人的合照打印下来，粘贴在月饼的外包装上，并搭配花瓣等装饰品，看上去非常温馨。
“最近生意非常好，每天都得加班才能够完成顾客的订单。”“90后”女孩吴爽经营着一家甜品店，今年，她也在微信朋友圈为自己的店铺打广告。让她没想到的是，宣传的效果非常好，不少朋友看到微信朋友圈后，在她这里预定了月饼。
吴爽介绍，相较于线下的售卖，线上的消费人群以年轻人为主，而这部分人对价格不是特别敏感，反而对月饼的质量、口味、包装等非常在意，所以线上售卖月饼时，她会仔细询问顾客的需求，并提供一些方案供其选择。
月饼虽美味，但也别贪嘴 选择月饼也需擦亮双眼
不同的是月饼，相同的是对团圆的期盼。
月饼这一美食虽然备受大伙儿的喜爱，但由于其属于高热量、高油脂、高糖分的食品，短时间食用过多可能会造成血糖快速升高，所以糖尿病患者、老人、儿童及肠胃功能弱的人，要控制住自己的口腹之欲，以免造成消化不良、肠胃不适。
此外，面对市面上琳琅满目的月饼，大家在选择时也得擦亮双眼。记者从示范区市场监督管理局了解到，大家选购月饼时，要到资质证照齐全、诚信规范的厂家、专卖店和正规的超市、商场、食品销售点选购，不要贪便宜或者图方便，在无质量保障的地摊或流动商贩处购买；要特别注意查看月饼外包装上是否有厂名、厂址、生产许可证编号、配料表、营养成分表等标签标识；不要购买“三无”月饼；不要过量囤积，买回家的月饼要按照产品包装上标示的方法保存并及时食用。
值得注意的是，大家在购买月饼时要保留好相关的原始票据和有关凭证，线上购买月饼时要注意保留聊天记录、交易记录等，一旦发生消费纠纷，可作为维权依据。大家若在购买月饼时遇到问题，请拨打12315或12345热线寻求帮助，依法维护自身合法权益。（记者 王峰）
