衡水市市场监督管理局高新区分局深入开展农村食品经营店规范化建设

　　为进一步推进农村假冒伪劣食品问题整治，严厉打击农村假冒伪劣食品违法犯罪行为，确保农村市场食品安全，根据市局《关于进一步加强农村食品经营店规范化建设的通知》要求，近日，衡水市市场监督管理局高新区分局组织辖区50余家农村食品经营户召开专题培训会，全力提升农村市场食品安全保障能力和水平。

 

　　培训会上，高新区分局工作人员向食品经营户发放《衡水高新区农村食品经营店规范化建设明白纸》，详细讲解农村食品经营店规范化建设要求，统一印制问题整改台账，并现场指导大家进行规范填写，同时，向参会经营户统一发放“散装食品销售区”等标识，要求及时张贴在醒目位置。

 

　　高新区分局要求参会食品经营户要全面落实食品安全主体责任，合法合规开展经营活动，规范认真填写进货台账，保存好进货票据，对在售食品进行合理分区和明码标价，张贴对应标识标签，保持经营场所环境整洁卫生，对照《衡水高新区农村食品经营店规范化建设明白纸》认真开展全面自查整改，确保按照规定时间节点达到规范化建设要求。

 

　　高新区分局组织参会食品经营户到示范店进行现场观摩学习，充分发挥先进典型示范引领作用，引导其他农村食品经营户对标对表进行规范化建设。

 

　　高新区分局将进一步加强指导，帮助农村食品经营店按照时间节点完成整改，推进规范化建设。同时，加大执法监督力度，对发现违反食品安全法律法规行为进行严肃查处，确保农村食品安全质量全面提升。