入伏以后，热浪一波接着一波，蔬菜价格也跟着升温。8月1日，记者走访马鞍山部分农贸市场发现，蔬菜综合批发价较一个月前涨了1元/公斤。记者从安民农副产品批发交易中心了解到，1个月间，该市场蔬菜综合批发价从2.5元/公斤涨到了3.5元/公斤，所有蔬菜价格都涨了，其中涨幅比较明显的有土豆、黄瓜、青椒、芹菜、西红柿等品种，如黄瓜从1.7元/公斤涨到了4.7元/公斤，青椒从2.3元/公斤涨到了4.5元/公斤，芹菜从2.8元/公斤涨到了4.5元/公斤，西红柿从3元/公斤涨到了4.5元/公斤。目前，马鞍山市场上卖的菜以外调菜为主。据安民农副产品批发交易中心蔬菜区经理王长军介绍，蔬菜价格上涨主要有三点原因：“一是气温高，对蔬菜生长不利，产量下降，菜价升高；二是本地菜处于换茬期，头茬菜进入尾声，新茬菜还没出来，导致本地菜减少，外调菜增加，运输成本上升；三是气温高，蔬菜储存困难，蔬菜损耗增大，经营户会提高价格，以降低成本。”王长军说，等天气转凉后，本地及周边蔬菜大量上市，蔬菜价格可能会有所回落。
高温天气，本地菜减少，为保障市场供应，我市加大了批发市场蔬菜外调量。“入伏后白天气温太高，经营户一般晚上加大调运频次。”王长军说，目前，安民农副产品批发中心24小时营业，过磅处全天在岗，方便经营户调运的蔬菜随时进场。同时，高温天气，市场还为经营户提供24小时茶水服务，尽可能缓解高温天气对蔬菜调运的不利影响。
记者 王永霞 通讯员 麻菊香
原标题：《入伏之后，马鞍山蔬菜价格如何？记者实地探访》
