最近,猪肉价格持续上涨成了市民比较关心的话题。7月7日,记者先后走访大洋菜场、耀达超市等地一探究竟,进一步了解猪肉销售行情及价格上涨原因。
在大洋菜场一家摊位,记者一打听,五花肉、前腿肉价格每公斤逼近40元,排骨每公斤50元至60元,较前期均有不同程度上涨。摊主秦先生表示,最近半个月左右,猪肉的价格平均每天每公斤涨2元。对此,作为销售一方的秦先生也很无奈。他说:“猪肉进价每天都涨,我们也没办法,也得跟着涨,总不能赔钱做买卖吧!”
随后,记者又来到耀达超市,经了解,猪肉的价格也涨幅较大,与5月份相比,价格涨了近三成。“我们是根据进货价来定销售价。最近,猪肉的进货价每天都在涨,我们也提心吊胆的,进多了怕卖不出去,还担心会突然掉价。”摊主们纷纷表示。
那么,到底是什么原因导致猪肉价格持续上涨呢?就此,记者咨询了我市市场监督管理局相关负责人。该负责人表示,“之前,猪肉价格过低,养殖户的积极性受挫,进而导致生猪存栏量大幅减少,加上养殖成本上升,猪肉的价格也就随之上涨。不过,因供求关系导致的价格波动属于市场性调节。这种现象很正常,请广大市民不要过于敏感。”