端午临中夏，时清日复长。端午节将至，为保障节日期间食品安全，净化食品消费环境，确保市场规范有序，近日，肥城市新城市场监管所开展端午节节令食品安全专项检查，确保老百姓买得放心、吃得安心。
执法人员以辖区内商超、农贸市场为重点场所，围绕节日市场畅销的粽子、糯米红枣等食品开展专项检查。重点检查了经营业户的主体资格、索证索票、进货查验记录等资料，针对粽子的外包装、生产许可证、储存条件、保质期、原料成分、食品添加剂等内容进行了详细检查，督促业户把好从业人员健康关、原料进货关、生产经营条件关，及时消除食品安全隐患。
检查过程中，执法人员积极向经营业户宣传最新疫情防控政策，指导业户激活使用“山东食链”，确保食品来源、去处可追溯，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
截至目前，共出动执法人员96人次，检查商超、农贸市场等市场主体45家。下一步，新城市场监管所将持续加大“端午节”期间食品安全监管力度，采取现场检查和监督抽检“内外”兼备的检查方式，切实把好节日期间食品安全关。
