为提升农村市场食品安全综合治理和保障能力，巩固农村假冒伪劣食品整治工作成果，完善农村市场食品安全治理机制，结合铜陵市工作实际，制定《全市农村市场食品安全综合治理能力提升行动实施方案》，部署2022年全市农村市场食品安全综合治理能力提升行动（综合治理行动时间为2022年5月至2022年11月），确保农村市场食品安全，不断提升农村居民食品安全获得感、幸福感、安全感。
严格目标任务
01
加强农村市场食品流通监测，改善农村食品流通模式，鼓励大型食品生产经营者发展农村食品配送。规范农村集贸市场管理，对基础设施落后，设施设备不符合食品安全规定、管理制度不完善的，督促限期整改。
02
探索村委会协助乡政府开展农村食品治理工作的方式，建立健全食品安全协管员队伍建设，开展农村食品经营店规范化建设试点。
完善工作制度
01
以农村地区食用农产品批发市场、农贸市场、校园周边为重点区域，以进口冷链食品、水产品、粮油及其制品、调味品、酒类等与老百姓生活密切相关的食品等为重点品种，持续严查销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无” 食品和进口冷链食品未报备、进仓、核酸检测、消毒、赋码等行为。对检查发现的进货查验、索证索票等管理制度不完善、不落实的市场，督促限期整改。
02
督促食品销售经营者依法规范经营，开展农村食品经营店规范化建设，结合本地实际，按照规范化建设要求，引导农村食品经营店或超市按规范化标准经营，发挥先进典型的示范引领作用，不断提升农村食品安全水平。
03
开展食品安全知识宣传，通过现场指导、给食品销售经营者一封信、上门培训、微信群等宣传形式，大力宣传食品安全法律法规等，督促引导食品销售经营者主动学法、守法，自觉落实主体责任。
此次行动，坚持把人民身体健康和生命安全放在首位，认真组织开展综合治理工作，确保取得实效。
