随着气温逐渐升高，各类食品安全隐患也在不断增加，为强化食品安全监管，及时发现食品安全风险和问题，实现食品安全监管效能升级。近日，文县食品药品检验检测中心深入石坊片区和碧口片区积极开展食品安全抽检工作。
此次抽检以两片区中小学及幼儿园食堂、农贸市场、临街门市部等为重点场所，以果蔬、米面制品、肉制品、食用油等为重点品类。采取计划性抽检与专项抽检相结合的原则，及时有效全面开展抽检工作，并对上年度抽检“不合格产品”进行重点抽检。截至目前，共抽检市场主体40家，完成食品抽样339批次，其中食用农产品111批次，现制现售（餐饮食品）104批次，专项抽检124批次。
下一步，文县食品药品检验检测中心将重点针对社会反映问题较为突出的食品、节令性食品及可能存在季节性食品安全问题的食品开展专项抽检，确保及时发现食品安全风险和问题，切实为群众排忧，全力守护舌尖上的安全。
