供上海食品安全保障工作近期受到广泛关注,按照省局要求,马鞍山市市场监管局高度重视,第一时间组织人员开展行动。
一是迅速明晰底数。组织排查供货企业,掌握供货情况,做到底数清、情况明。经排查,马鞍山市共有两家供应上海物资食品生产企业,分别为马鞍山雨润食品有限公司和金菜地食品股份有限公司。
二是加强监督检查。重点针对厂区环境卫生、生产过程控制、标签标识、出厂检验、人员管理等方面开展重点检查,两家企业现均已制定食品安全风险隐患及防控措施清单,生产记录真实、完整、可追溯,市场监管部门已督促企业尽快对检查中发现的问题完成整改。
三是强化企业自查。督促企业落实食品安全主体责任,针对产品含有异物、包装破损、腐败变质、标签标识不规范等风险,开展食品安全风险隐患自查,制定防控措施,落实责任到人。
四是开展舆情监测。密切关注网络舆情,对反映有关产品问题的情况,第一时间转办处置,及时回应社会关切,坚决堵塞风险漏洞,织密织牢防控网络,落实落细各项监管措施,全力保障食品安全。