近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所组织专家对“十三五”国家重点研发计划——“食品安全关键技术研发”专项“主要畜禽产品中关键危害物迁移转化机制及安全控制机理研究”进行综合绩效评估，邀请到包括院士在内的9位专家通过线上线下相结合方式参与评价会。
专家们通过听取课题汇报，审查相关资料，经质询和讨论，从先进性、科学性和实用性等方面，对项目课题进行了评估。与会专家对项目四年来取得的研究成果给予了高度评价，认为该项目圆满完成了预期目标和考核指标，部分指标超额完成，组织管理规范，项目执行无问题，一致同意通过课题综合绩效评价，并建议进一步推动项目研究成果的转化应用。
该项目重点围绕二噁英类化合物、新型持久性有机污染物（POPs）、新兴环境内分泌干扰物（EDCs）、隐蔽型真菌毒素、微生物毒素和重金属等危害物，系统解析了其在“环境-饲料-养殖动物-畜禽产品”全链条中的迁移途径、蓄积分布规律和代谢机制，顺利完成了“十三五”重点研发计划项目数据汇交，为我国动物源性食品安全控制提供了基础性技术支持。
