疫情防控期间，各类生活必需品供应是否充足、“菜篮子”“米袋子”能否拎得稳，是广大市民心之所系。
4月13日，据我市批发市场、超市、菜场及电商平台，近期线上线下“菜篮子”供应稳定，本周以来，蔬菜供应量持续增长，4月13日到货量3911吨，比11日增加近1000吨，果品、水产、肉类供应量也保持平稳。监测数据显示，全市生活必需品市场运行平稳，各类物资品种丰富、价格稳定、库存充足，保障市民生活无忧。
1各类货源供应稳定
保障物流畅通
蔬菜到货量日增500吨
4月13日中午，天空下着小雨，到尚书巷菜市场买菜的市民依然络绎不绝。白菜2元/斤，包菜1.5元/斤，黄山笋2.8元/斤，白萝卜1.5元/斤……各家摊位上的瓜果蔬菜一应俱全且明码标价。“我每天都去众彩市场批发，拿货很顺利，货源充足，大家不用担心。”经营户王先生说，从每天批发和销售的情况看，南京的“菜篮子”很稳当，大家可以放心。
监测数据显示，4月13日，众彩批发市场蔬菜到货3911吨，较前一日增加509吨；
果品到货2616吨，较前一日增加11.6%；
水产品到货107吨，较前一日增加18.9%。
南京农副产品物流配送中心有限公司经济发展部部长谢明介绍，目前，众彩市场供应的蔬菜主要来自安徽、山东、云南、福建、甘肃和江苏淮安等地。为保障供应，众彩市场加强了和产销基地的对接，同时公司出台到货补贴等激励机制，鼓励商户积极组织货源。
为保障物流畅通，南京农副产品物流中心在高速卡口安排工作人员，提前与通过“宁畅运”预约要进入众彩市场的货车司机做好对接。所有交易车辆进入市场前，须提供健康码、行程码和48小时内核酸证明。市场还设置了“缓冲区”，对来自涉疫重点地区的货车司机进行抗原检测，司机不用下车即可实现无接触装卸货。装卸完成后，派专人将货车送至指定的高速卡口，通过闭环管理保障物资车辆进出通畅、运输顺利。
4月13日，重点监测的13家肉类企业猪肉供应量454.2吨，较前一日增加3%。苏食集团猪肉库存约1.6万吨，天环集团猪肉库存约2.3万吨，库存保持稳定。当日，农贸市场猪后腿肉、肋条和五花肉零售均价分别为26.7、35.8、31.3元/公斤，价格平稳。
2线上线下储备充足
超市门店一日两配
电商前置仓1.5倍备货
在苏果超市清凉门店，从上周日开始，门店的米面粮油、肉蛋、速冻水饺、纸等民生物资销量增长较多，有些品类的销量超过去年同期的5倍。
店长赵燕利介绍，为保障市民需求，门店积极协调货源，当前门店库存物资达2000万元，是平常备货量的数倍，其中民生商品占比超一半，可以满足周边居民日常所需。“除了门店备货外，总部也备好了物资，如果有突发情况，我们及时下单调货，保障超市门店不空架。”
面对复杂严峻的疫情防控形势，全市1480家主要品牌连锁超市门店持续做好生活必需品的市场供应。作为我市重点保供企业之一，苏果超市加强和产销基地对接，做好储备工作。
目前，苏果总部物资储备充足，库存物资丰富：
民生类商品方面，米面11640吨、食用油7893吨、方便食品1038吨、肉禽300吨、鸡蛋361吨、蔬菜677吨；
防疫类商品方面，口罩36万只、消毒液34万瓶、洗手液40万瓶。
疫情防控期间，市民出行减少，线上“菜篮子”订单量激增。市商务局动员美团优选、叮咚买菜等16家社区电商平台及时组织货源，提前储备配送力量，动态调整市场供给。
3科技助力“一屏保供”
动态监测市场态势
物资调度“有求即应”
为保障保供信息畅通、调配及时，市商务局运用信息化技术建立生活物资保障指挥平台，对全市批发市场、肉类批发企业、农贸市场、连锁超市、生鲜电商平台供应情况实施动态监测，一图全面感知市场态势，做好市场预判，实现精准调度、“一屏保供”。
4月13日，众彩市场64个蔬菜品种平均批发价为7.73元/公斤，其中，大白菜、包菜、青椒等10个常见蔬菜品种平均批发价为4.6元/公斤，价格基本平稳。科巷、进香河等重点农贸市场10个品种常见蔬菜，零售均价为8.4元/公斤，与前一日价格持平。监测的时鲜蔬菜价格整体呈现下调趋势，其中空心菜下降0.6元/公斤。
为确保市场供应有序、有力、有效，市商务局将持续做好生活必需品市场监测，及时掌握市场供应和价格动态，加强市场趋势分析和预警预测，保障“菜篮子”供应不脱销、不断档。
南京发布公众号
