3 月 31 日，蒙牛乳业(2319.HK)首次在呼和浩特中国乳业产业园召开年度业绩发布会。业绩公告显示，2021 年，蒙牛收入达 881.415 亿元，同比增长 15.9%，归母净利润为 50.255 亿元，同比增 42.6%，实现“再创一个新蒙牛”五年战略强开局。
支撑蒙牛业绩高增长的重要原因，是其在全产业链的数智化转型应用，特别是在新品研发、智能制造、智慧供应链、数智牧场、消费者沟通等领域，凭借业界领先的数智化战略推广应用，蒙牛持续引领中国乳业产业链不断向数字化、智慧化转型升级，让中国乳业正在变得更“聪明”。
强化顶层设计绘就数字化转型战略蓝图
蒙牛从“顶层设计”入手，通过融合“看不见的技术”与“看得见的产业链”，激发乳业这个传统的行业释放新的活力，助力中国乳业增智慧、上云端、开辟出新的增长曲线。
2021 年，蒙牛形成了“一把手”挂帅的数字化转型顶层设计，达成了“一片天、一张图、N 场仗”的共识，规划了应用场景化、能力服务化、数据融合化、技术组件化、资源共享化的数字化转型原则，形成了蒙牛全链路数字化升级之路。
通过强化顶层设计，蒙牛绘就了“以消费者为天、以数据为地”的数字化转型战略蓝图，在强大的文化、组织、制度、人才体系的支撑下，形成数字化生态飞轮，并从价值传递、运营方式、组织机制和人才等方面推进数字化转型升级。
围绕转型升级落地“四个在线”创新应用
蒙牛的数字化战略包括“四个在线”，即“消费者在线”，完善自有消费者大数据平台，实现全域消费者运营及洞察；“渠道在线”，帮助合作伙伴部署数字化运营系统，开展科学决策与管理；“供应链在线”，实现牧场、工厂协同，市场、研发及货物、仓储、配送的数字化协同；“管理在线”，内部不断建设并完善财务、人力共享服务中心，外部搭建面向上下游合作伙伴的供应链金融生态体系。
“四个在线”的应用，为蒙牛带来了丰硕的成果。消费者在线方面，借助消费者大数据分析实现用户画像和精准沟通；渠道在线方面，运用数字化工具助力蒙牛传统渠道、电商平台、到家业务、社区团购、无人零售等全渠道业务增长；供应链在线方面，库房核心业务全部在线作业，数据准确率和作业效率大幅度提升；管理在线方面，建成业内领先的财务共享服务中心，获得中国智能财务最佳实践奖。
在数字化转型升级过程中，蒙牛还通过举办各类内外部活动，激活创新活力。在集团内部，蒙牛举办了员工创新大赛，成立创新孵化工作室等。在外部，蒙牛主办了牛客松科技创新大赛，探索新零售、智慧牧场、大健康等创新技术运用，致力于打造乳品行业数智化解决方案典范，为国家奶业振兴作出贡献。
以“消费者为中心”链接价值打造中国乳业数智化标杆
任何行业都值得用数智化再做一遍，蒙牛的数智化转型底层逻辑是引入“效率”要素，围绕连接效率、数据效率以及决策效率进行乳业的“效率革命”。
为此，蒙牛推动智能工厂改造，完成数字化转型生产链条布局，让数字化转型赋能供应链。这样的做法在 2021 年效果逐步显现:在工厂方面，蒙牛对现有 60 多个工厂进行了老工厂、新建工厂的分类数字化升级；在研发方面，从“研发的数字化”和“数字化的研发”两个方面推进研发数字化转型，根据消费者需求实现快速定制；而供应链优化解决了“使搬运次数更少、搬运成本更低、搬运效率更高”等实际问题，2021 年蒙牛打造了可视化、可感知、可调节的供应链平台，实现了供应链的快速响应和集成。
数智化的“牛脖环”
蒙牛数字化转型的原点与出发点是“消费者第一第一第一”，链接起研发、工厂、供应链的数据，其本质目的是让消费者享受到更快、更好、更营养的产品和服务。蒙牛在 2021 年进一步创新传统渠道的履约方式，适应目前人货场重构的格局，从“人找货”到“货找人”，打造“无界履约能力”，布局蒙牛营养生活家，赋能经销商同步建设线上云店，实现线上线下、传统渠道与新兴渠道的大融合，与消费者形成全价值链的直连，与生态伙伴形成数字化时代的新合作模式。
实践再次证明，扎实有效的数字化工作，为蒙牛的高质量发展注入了源源不断的动力。作为“再创一个新蒙牛”战略规划的重要内容，数智化的持续转型升级，必将是今后蒙牛重点发力的方向之一。而正是通过实施数智化战略，蒙牛打造了高效、可靠、齐聚云端的乳业产业链，彰显出乳业国家队强大的创新、迭代、自我进化能力，体现了中国乳业不断迈步发展的动力与韧性。
